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WEINE & KELLER

© Kandlerhof Foto ROGAA Design 139

SAUVIGNON

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FIRSI

© Kandlerhof Foto ROGAA Design 140

ST.MAGDALENER

© Kandlerhof Foto ROGAA Design 137

LAGREIN

© Kandlerhof Foto ROGAA Design 138

MERLOT

© Kandlerhof Foto Privatarchiv 01

GESCHICHTE

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Eine gute Flasche Kandlerhof-Wein …

Die Familie Spornberger pflegt ständig Kontakt mit Weinliebhabern und Fachleuten. Zahlreiche Stammkunden schätzen unser Preis/Leistungsverhältnis. Ein großes Anliegen der Familie Spornberger: Die Kandlerhof-Weine harmonieren sehr gut mit feinen lokalen Spezialitäten.

Die Veredlung des Rebensaftes in großen Holzfässern soll Terroir und Sorte elegant und samtig zum Ausdruck bringen.

 

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UNSERE WEINE:

Südtirol St. Magdalener „classico“ D.O.C.
Ein junger und fruchtiger Rotwein aus den typischen Vernatschtrauben

Südtiroler Lagrein D.O.C.
Die edel-kräftige Rotweinsorte von den besten Lagen des Kandlerhof

Südtiroler Sauvignon D.O.C.
Ein spritziger Weißwein mit viel Charakter aus dem Weinberg am Hörtenberg

FIRSI Roséwein
Unser FIRSI (Vernatschrosé) ist einer der ersten seiner Art. Es werden nur Trauben mit optimaler Qualität verwendet.

Mitterberg Merlot I.G.T.
Traditionelle Maischegärung von 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Holzfass.

 

WEINVERKOSTEN IM HISTORISCHEN WEINKELLER

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Wir laden Sie sehr gerne in unseren historischen Keller ein um Verkostungen vornehmen zu können. Bitte kontaktieren sie uns, falls wir Ihr Interesse geweckt haben.

Gerne erklären wir Ihnen die einzelnen Arbeitsschritte von der Traube bis zur Flasche Wein.

 

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Wir haben sehr viele interessante alte Arbeitsgeräte der letzten 120 Jahre. Sie wurden alle gesammelt und im Keller als Mini-Museum ausgestellt. Nutzen Sie die Möglichkeit einer Weinverkostung oder einer Kellerbesichtigung, sowie eine Führung durch den schönen Weinberg.

 

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